Mehl und alles rund ums Backen aus dem Enztal: die Vaihinger Mühle
Mehl & alles rund ums Backen aus dem Enztal: die Vaihinger Mühle
Familienbetrieb seit 1447: Wir mahlen Mehl, Schrot und Grieß aus Getreide, das auf den Feldern rund um Vaihingen an der Enz wächst. Unsere Backmischungen entwickeln wir seit Jahrzehnten selbst, in kleinen Chargen und mit eigenen Rezepturen aus unserer Familie.
Das bietet Ihnen unsere Mühle
Vier Wege, die Vaihinger Mühle kennenzulernen: im Online-Shop stöbern, einen Backkurs buchen, ein Mühlenerlebnis sichern oder sich im Ratgeber inspirieren lassen.
Das bietet Ihnen unsere Mühle
Vier Wege, die Vaihinger Mühle kennenzulernen: im Online-Shop stöbern, einen Backkurs buchen, ein Mühlenerlebnis sichern oder sich im Ratgeber inspirieren lassen.
Backkurse
Erlebnisse
Ratgeber
Das Team der Vaihinger Mühle
Unsere Backkurse
Unsere Backkurse
AUSGEZEICHNET Basierend auf 102 Bewertungen Gepostet auf Google Heiko BorchersTrustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Das Klostermehl ist einzigartig gut und problemlos zuzubereiten!Gepostet auf Google Die FilisTrustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Tolle, regionale Qualitätsprodukte. Ich habe fast alle Brotbackmischungen ausprobiert und kann sagen, dass sie alle wie auf der Backanleitung angegeben, gut funktionieren.Gepostet auf Google Traian SchulzTrustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Großes Angebot an verschiedenen Mehlsorten und Backmischungen sowie Backzutaten und Zubehör zu fairen Preisen. Freundliches und hilfsbereite Mitarbeiter.Gepostet auf Google Wilfried ZimmermannTrustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Gute Auswahl an Mehl, Getreidekörnern, Nüssen und Backmischungen sowie Koch- und Backzubehör. Dazu ausgesprochen freundliches Verkaufspersonal.Gepostet auf Google wilhelm widmaierTrustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Tolle Mühle mit erstklassigen ProduktenGepostet auf Google Volker HebdaTrustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Der Weg von Freiburg bzw. Kleinenzhof nach Vaihingen hat sich gelohnt. Wir fanden hier eine riesige Auswahl an Mehlen und Zutaten und......Wir kannten die Mühle von einer Backmischung bei Edeka und fanden hiere eine riesige Auswahl. Es hat sich echt rentiert hierher zu fahren. Dazu kommt dann noch die super nette Art mit der Chefin und Ihrem Mann zu reden. Das sind Leute die was von Ihrem Geschäft verstehen, gepaart mit Fachwissen, aber auch mit einer sehr netten persönlichen Art. Wir kommen wieder!
Auswahl unserer Mühlenprodukte
Über 120 eigene Produkte warten in unserem Mühlenladen und Online-Shop auf Sie, vom Weizenmehl 550 über die Lieblingsbackmischung bis hin zu Gärkörben – einfach alles rund ums Backen.
Mehle
Backzutaten
Getreide & Reis
Trockenfrüchte
Backmischungen
Cerealien
Knabbereien
Backzubehör
Unsere Top-Seller-Produkte
Hier finden Sie eine Auswahl unserer beliebtesten Produkte unserer Kunden.
Unser Mühlenladen
Kompetente Beratung
Fragen rund ums Backen, unsere Mahlerzeugnisse und gesunde Ernährung beantworten wir Ihnen persönlich im Mühlenladen.
Regionales Netzwerk
Umfangreiches Sortiment
Frisch aus eigener Mühle
4 Generationen Familienbetrieb
Seit 1928 führt unsere Familie die Mühle und gibt das Handwerk von Generation zu Generation weiter.
Direkt an der Enz
Kompetente Beratung
Regionales Netzwerk
Umfangreiches Sortiment
Frisch aus eigener Mühle
Unser Mehl kommt direkt vom eigenen Mahlwerk in die Regale, nicht aus dem Großhandel.
4 Generationen Familienbetrieb
Direkt an der Enz
Eine Mühle mit langer Tradition und Geschichte
Wissenswertes & Rezepte
Häufig gestellte Fragen
Seit wann gibt es die Vaihinger Mühle?
Die Vaihinger Mühle wurde 1447 erstmals urkundlich erwähnt. Seit 1928 führt die Müllerfamilie Auch den Betrieb, seit dem 1. Juli 2026 in vierter Generation.
Kann ich bei der Vaihinger Mühle direkt einkaufen?
Ja. Im Mühlenladen in der Enzgasse 24 in Vaihingen/Enz erhalten Sie über 120 eigene Getreideprodukte, u.a. Speisegetreide, Mehl, Grieß, Dunst und Schrot. Zudem finden Sie ein umfangreiches Bio-Sortiment, leckere Müslimischungen, süße und herzhafte Aufstriche, regionale Teigwaren, gesunde Knabbereien, Gewürze und Kräuter, Hülsenfrüchte, Backzutaten und -zubehör und vieles mehr. Alternativ erhalten Sie eine Auswahl davon in unserem Online-Shop.
Bietet die Vaihinger Mühle auch Backkurse an?
Ja, in der historischen Flößerstube direkt an der Enz bieten wir mehrere Backkurse an, unter anderem zu Sauerteigbrot, Brötchen und Kleingebäck sowie einen Einsteigerkurs.
Kann ich Gutscheine kaufen?
Ja. Im Mühlenladen sowie im Online-Shop können Sie Gutscheine mit beliebigem Wert ausstellen lassen. Die Gutscheine können auch für Backkurse und andere Mühlenerlebnisse eingelöst werden.



