Orangeat gewürfelt
gewürfelt 3mm
3,10 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,15 kg
- verfügbar
- 3-5 Tage Lieferzeit (ausgenommen Kurse und Veranstaltungen)
Zitronat gewürfelt
gewürfelt 3mm
2,80 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,15 kg
- verfügbar
- 3-5 Tage Lieferzeit (ausgenommen Kurse und Veranstaltungen)
Stollengewürz
Zutaten : Zimt, Ingwer, Nelken, Cardamomen, Macis, Muskatnuss
2,10 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,05 kg
- momentan leider ausverkauft - demnächst wieder verfügbar
Lebkuchengewürz
Original Nürnberger
Zutaten : Zimt, Coriander, Nelken Sternanis, Ingwer, Muskat, Piment.
4,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,1 kg
- verfügbar
- 3-5 Tage Lieferzeit (ausgenommen Kurse und Veranstaltungen)
Mandeln gehackt
2,30 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,1 kg
- verfügbar
- 3-5 Tage Lieferzeit (ausgenommen Kurse und Veranstaltungen)
Mandelsplitter
gestiftelt
2,30 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,1 kg
- verfügbar
- 3-5 Tage Lieferzeit (ausgenommen Kurse und Veranstaltungen)
Mandelplättchen
gehobelt
2,30 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,1 kg
- verfügbar
- 3-5 Tage Lieferzeit (ausgenommen Kurse und Veranstaltungen)
Kokosraspel
mittel
2,40 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,25 kg
- verfügbar
- 3-5 Tage Lieferzeit (ausgenommen Kurse und Veranstaltungen)
Puderzucker
2,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,5 kg
- verfügbar
- 3-5 Tage Lieferzeit (ausgenommen Kurse und Veranstaltungen)
Rohrohrzucker
aus gepresstem Zuckerrohr, raffiniert
4,20 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1 kg
- verfügbar
- 3-5 Tage Lieferzeit (ausgenommen Kurse und Veranstaltungen)
BIO Rohrohrzucker °°°
hell, Brasilien, aus ökologischem Anbau
4,40 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1 kg
- verfügbar
- 3-5 Tage Lieferzeit (ausgenommen Kurse und Veranstaltungen)
Instant Trockenhefe
Zugabe: 8-10 g pro kg Mehl.
Zutaten: Trockenbackhefe (Saccharomyces cerevisiae) Emulgator E491
3,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,1 kg
- verfügbar
- 3-5 Tage Lieferzeit (ausgenommen Kurse und Veranstaltungen)
Instant Trockenhefe (8 x 11 g Tütchen)
Achtung: pro Bestellung nur 2 Beutel (2 x 8 x 11 g Tüten) möglich.
Mischen Sie 1 Tüte (11 g) unter 1 kg Mehl, geben Sie Ihre Zutaten wie gewohnt bei.
Zutaten: getrocknete Hefebiomasse, Emulgator: Sorbitanmonostearat
3,70 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,09 kg
- verfügbar
- 3-5 Tage Lieferzeit (ausgenommen Kurse und Veranstaltungen)
Backpulver (4 x 21 g Tütchen)
Zutaten: Maisstärke (biologisch), Säuerungsmittel Reinweinstein (24,7% Monokaliumtartrat), Backtriebmittel Natron (Natriumhydrogencarbonat)
1,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,08 kg
- verfügbar
- 3-5 Tage Lieferzeit (ausgenommen Kurse und Veranstaltungen)
Roggen-Vollkornsauerteig (250 g)
Zum Untermischen unter Mehl.
Zutaten:ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser, Starterkulturen (Sauerteigbakterien)
3,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,25 kg
- verfügbar
- 3-5 Tage Lieferzeit (ausgenommen Kurse und Veranstaltungen)
Brotgewürz geschrotet
echt fränkisch nach Bauernart
Zutaten: Coriander, Kümmel, Fenchel, Anis
2,10 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,1 kg
- verfügbar
- 3-5 Tage Lieferzeit (ausgenommen Kurse und Veranstaltungen)
Brotgewürz gemahlen
echt fränkisch nach Bauernart
Zutaten: Coriander, Kümmel, Fenchel, Anis
2,10 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,1 kg
- verfügbar
- 3-5 Tage Lieferzeit (ausgenommen Kurse und Veranstaltungen)
Leinsaat mittel
3,20 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,5 kg
- verfügbar
- 3-5 Tage Lieferzeit (ausgenommen Kurse und Veranstaltungen)
Leinsaat goldsamig
Extraqualität. Besonders quellfähig.
3,20 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,5 kg
- verfügbar
- 3-5 Tage Lieferzeit (ausgenommen Kurse und Veranstaltungen)
Leinmix
Hell und dunkel. Extra quellfähiger Reformlein in braun und hellsamig.
3,20 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,5 kg
- verfügbar
- 3-5 Tage Lieferzeit (ausgenommen Kurse und Veranstaltungen)
Sesam ungeschält
2,80 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,5 kg
- verfügbar
- 3-5 Tage Lieferzeit (ausgenommen Kurse und Veranstaltungen)
Sesam geschält
für's Gebäck und für die feine Küche
3,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,5 kg
- verfügbar
- 3-5 Tage Lieferzeit (ausgenommen Kurse und Veranstaltungen)
Backsaat Fünfkornmix
zum Brotbacken und für's Müsli
Zutaten: 20 % Leinsaat dunkel, 20 % Leinsaat hellkörnig, 20 % SESAM geschält, 20 % Sonnenblumenkerne, 20 % Buchweizen
3,60 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,5 kg
- verfügbar
- 3-5 Tage Lieferzeit (ausgenommen Kurse und Veranstaltungen)
Kürbiskerne schalenlos
Steiermark. Ungesalzen.
7,90 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,5 kg
- verfügbar
- 3-5 Tage Lieferzeit (ausgenommen Kurse und Veranstaltungen)
Kürbiskern Mischung
für ein gesundes, kräftiges Vollkernbrot
Zutaten: 40 % Kürbiskerne, 20 % Buchweizen. 15 % Leinsaat hell, 15 % Leinsaat braun, 10 % SOJAschrot
5,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,5 kg
- verfügbar
- 3-5 Tage Lieferzeit (ausgenommen Kurse und Veranstaltungen)
Beste Brezellauge
Unendlich haltbar und verdünnt wiederverwertbar. Brezellauge im Verhältnis 1:10 mit kaltem Wasser verdünnen: 50 ml Brezellauge auf 500 ml Wasser.
Achtung: Ätzend! Von Kindern unbedingt fernhalten!
Zutaten: Wasser, Natronlauge 36% NaOH
6,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,23 kg
- verfügbar
- 3-5 Tage Lieferzeit (ausgenommen Kurse und Veranstaltungen)
Laugenperlen (250g)
für Brezellauge: 40 g Laugenperlen auf 1 Liter Wasser
Achtung: Ätzend! Von Kindern unbedingt fernhalten!
Zutaten: Zutaten: Natronlauge, mind. 99% NaOH
9,80 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,48 kg
- verfügbar
- 3-5 Tage Lieferzeit (ausgenommen Kurse und Veranstaltungen)
Brezelsalz grobkörnig
zum Bestreuen von Brezeln und Laugenwecken
2,30 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,2 kg
- verfügbar
- 3-5 Tage Lieferzeit (ausgenommen Kurse und Veranstaltungen)
Weizenmalzmehl zum Brotbacken
das ideale Trieb- und Bräunungsmittel, hergestellt aus gekeimtem Weizen
Dosierung: 1 Teelöffel je kg Mehl (ca. 5 - 10 g)
3,60 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,25 kg
- verfügbar
- 3-5 Tage Lieferzeit (ausgenommen Kurse und Veranstaltungen)
Röstmalz aus Roggen
Hergestellt aus gekeimtem, geröstetem und gemahlenem Roggen. Färbt Teige auf natürliche Weise dunkel. Zugabe 1 - 3 % der Mehlmenge.
3,80 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,25 kg
- verfügbar
- 3-5 Tage Lieferzeit (ausgenommen Kurse und Veranstaltungen)
Traubenkernmehl naturbelassen
4,90 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,3 kg
- verfügbar
- 3-5 Tage Lieferzeit (ausgenommen Kurse und Veranstaltungen)
BIO Kartoffelflocken
zum Brotbacken und für Kartoffelpüree
Zutaten: BIO Kartoffeln, natürliches Aroma ohne Gentechnik.
4,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,25 kg
- verfügbar
- 3-5 Tage Lieferzeit (ausgenommen Kurse und Veranstaltungen)
Blaumohn la
Extraqualität
7,20 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,5 kg
- verfügbar
- 3-5 Tage Lieferzeit (ausgenommen Kurse und Veranstaltungen)
Dampfmohn backfertig
Für Kuchen, Desserts und alle Mohnrezepte. Schonend gemahlen, 100% naturbelassen, durch Erhitzen und Dämpfen stabilisiert, außergewöhnlicher Geschmack.
4,60 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,25 kg
- verfügbar
- 3-5 Tage Lieferzeit (ausgenommen Kurse und Veranstaltungen)
Mandeln extra
Gerne mahlen wir Ihnen die Mandeln frisch - hinterlassen Sie uns hierzu einen kleinen Hinweis im Nachrichtenfeld.
5,80 €
inkl. MwSt, versandkostenfrei in bestimmte Länder
Versandkostenfrei in folgende Länder: Deutschland
- verfügbar
- 3-5 Tage Lieferzeit (ausgenommen Kurse und Veranstaltungen)
Haselnußkerne
extra Römer
Gerne mahlen wir Ihnen die Haselnüsse frisch - hinterlassen Sie uns hierzu einen kleinen Hinweis im Nachrichtenfeld.
5,80 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,2 kg
- verfügbar
- 3-5 Tage Lieferzeit (ausgenommen Kurse und Veranstaltungen)
Walnüsse
aus unserer Region
5,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,2 kg
- momentan leider ausverkauft - demnächst wieder verfügbar